4d02cca8a65d11049a6abdf79864a4e9?1606086353
あまいおやつ

ずんだみるくどらもっち&ずんだロールケーキ

2021/10/16 18:46 お菓子

今回ずんだスイーツを2つ紹介。オススメは2つ目に紹介する「ずんだロールケーキ」です♡


【どらもっち ずんだ&ミルク】

ほおばった瞬間、枝豆の香りと粒々食感が口の中いっぱいに広がる癖になるおいしさ。枝豆のコクのある甘さと粒々食感が特徴のずんだ餡とホイップクリームの2層仕立てです。とのこと

ずんだは枝豆の粒が残っていて、説明通り、えだまの香りが口の中に広がりました。甘すぎないミルク感強めのホイップとの相性抜群♡

ミルクホイップが入っているどらもっちは今まで色々な種類が発売されていますが、ずんだとの相性が1番良かったです(^-^)

これはこれで美味しいですが、ずんだの場合だとどら焼きより他のスイーツに合わせたほうが美味しいと思います。どら生地の風味がずんだの味を邪魔してる感じがありました。



【ずんだロールケーキ】

ロール生地、クリーム、餡、すべてに枝豆を使用。クリーミーでコクのある味わいのなかに、枝豆のほのかな香りと食感が広がるロールケーキです。とのこと

ほのかな香りとありますがしっかりずんだの香りがします。

すべてに枝豆を使用しているだけあって、しっかりずんだを味わえるロールケーキ。

ホイップクリームには枝豆の粒が残っていて、しっかりずんだ味。軽くて食べやすい。

ずんだ餡も粒が残っています。ちゃんとしたずんだ味。

しっとりふんわりロール生地はずんだの味や香りは全く分かりませんでしたが、プレーン生地と違ってこちらの生地は枝豆入りだからか卵の風味などはしませんでした。

クリーム、餡、生地の量のバランスが良い☆

ずんだロールケーキは大正解!ずんだのおいしさが引き立ちます。

今まで食べたことのあるずんだスイーツで1番ずんだ味が味わえるスイーツです。

生地が甘めですが、軽いししつこくないので食べやすい。美味しかったです。




クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください